1、酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒，蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒)：（1）发酵酒是指用谷物、果汁等为原料，经发酵而得的低度酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
2、汾杏酒的酒厂是山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司。汾杏酒是中低档次的酒，因为汾杏酒不是杏花村汾酒厂出品的，是杏花村小酒厂的产品，口感不错，价格便宜，适合每个家庭自饮。
3、这个问题，问的很大，不好回答你，从传统行业的角度来看，这个行业是没有一点问题，关键看你 怎么做了，从大的环境来看，目前各个行业整体的环境都不是太好，所以，这两年投资做事要谨慎。
4、优越气候条件、优质水源，酿酒历悠久，拥有独特的酿酒技术，才有了名酒之城。泸州的酒厂很多，当地大多产原酒，做基酒买卖。很多外地的名优酒企都在泸州众多酒厂采购基酒回去进行加工。
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